うなぎ水産では、料理店・卸会社さん向けに、生うなぎ・各種加工品の販売も行っております。
いずれも漁師自信の品々です。お気軽にお問い合わせください。

アミの佃煮

アミエビはサクラエビ科の小さなエビで、岡山県児島湾はその一大産地です。体長は約10～30mm。風味がよく佃煮、塩辛、かき揚げ、キムチ作りにも欠かせない材料です。
うなぎ水産では、アミエビを傷つけないよう三角網漁を行い、新鮮なうちに佃煮を作っています。

商品詳細

味はゴマ味、山椒の2種類。小分けパック（50g）のほか業務用があります

おすすめのお召し上がり方

炊きたてのご飯2合に小分けパック1袋を混ぜ、おにぎりにするのがおすすめです。山椒はお酒によく合います

霜降海苔

岡山県のり共進会より表彰も受けられた、海苔名人・藤原さんの海苔です。
パリッと折れて、口に入れると霜降りのように溶けていく、初摘みをさらに厳選した海苔です。

商品詳細

8切サイズ5枚6束のパックのほか業務用があります

おすすめのお召し上がり方

味付け海苔です。ご飯とともにお召し上がりください